鉄板料理の必需品
ファイヤーボウルでの鉄板料理に活躍する専用スパチュラです。
幅広で大きめのヘラ面は適度な「しなり」があり、食材を返したり炒めたりするのに重宝します。
ものづくりのまち・新潟県三条で製造され、ハンドルのウォールナットもやさしい手触りです。
リズミカルに鉄板を叩けば、気分は炎の料理人！ 調理のパフォーマンスも盛り上がります。ぜひ2本一組でご利用ください。
料理家・栗原心平さん監修のファイヤーボウルレシピでは、スパチュラを使ったソース作りを紹介しています。
